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選擇工廠廚房承包需要考慮多方面因素,以下是一些需要注意的關鍵點:
1.質量保障。在考察供應商的過程中,“以質為先”是必須要堅持的原則之一。“食字號”、“QS”“SC”、生產許可證、衛生等級等都是可以作為參考的質量指標;同時也要注意食材的新鮮度和加工過程的規范程度等因素也是非常重要的哦!此外需要查看合同內的保險約定及現場參觀檢驗是否符合國家相關標準或企業自身管理要求以確保食品質量和安全方面的放心可靠可追溯性。
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